طجين زيتون مرقة حمراء

السلام عليكم
طجين زيتون مرقة حمراء

طجين الزيتون طبق تقليدي جزائري اقدمه لكم اليوم بالدجاج صلصة حمراء 


المقادير:
دجاج
زيتون
بصل
جزر
ملح
فلفل اسود
عكري
راس الحانوت
كمون
رند
معجون طماطم
حشيش او دبشة


التحضير:
نضع بصل مقطع  في قدر على النار مع قليل من الزيت ونضع قطع الدجاج ونقليهم جيدا ثم نضيف التوابل ومعجون الطماطم والجزر والحشيش ثم نمرق بالماء ونتركه حتى تنضج
نقوم بوضع الزيتون يغلي في كاسرونة مدة 5دقائق
عندما ينضج المرق نضيف الزيتون ونتركه يغلي حوالي 15د ونطفي عليه ونقدم طاجين زيتون بالصحة والعافية

طجين زيتون مرقة حمراء

لمشاهدة الطريقة بالفيديو من هنا



ليست هناك تعليقات:

يتم التشغيل بواسطة Blogger.

Translate

Google+ Followers

اشترك معنا ليصلك جديدنا

المشاركات الشائعة