قوارب البطاطا والكوسا محشية في الفرن

السلام عليكم
قوارب البطاطا والكوسا محشية في الفرن 


قوارب البطاطا والكوسا محشية في الفرن

قوارب البطاطا والكوسا اكلة خفيفة يمكن تحضيرها في فصل الصيف او كطبق ثاني في شهر رمضان وسريعة التحضير ولذيذة جربوها


المقادير:
بطاطا
كوسا\قرعة\جريوات
لحم مفروم
بصل
ثوم
ملح
فلفل اسود
زنجبيل
كركم
شابلير
جلبانة
بيضة
رند
معدنوس
قليل من المرغرين
صلصة بيشاميل

التحضير:
نقوم بقسم البطاطا وتفريغها على شكل قوارب 
ننضع في وعاء اللحم المفروم والبصل والثوم مقطعين ثم توابل والشابليروالمعدنوس والبيضة حتى نحصل على الحشو
نقوم بحشو البطاطا والكوسة ونضعها في صينية الفرن ثم نضع الجلبانة وكاس من الماء وقليل من الملح والفلفل الاسود والكركم والرند ونضع قليل من المرغرين فوقهم ونغطي الصينية بالالمنيوم وندخلها الفرن حتى تنضج
وعندما تنضج نضع فوق كل حبة قليل من البيشاميل وندخلها الفرن حتى يحمر سطحها وتقدم بالصحة والعافية
قوارب البطاطا والكوسا محشية في الفرن


قوارب البطاطا والكوسا محشية في الفرن 



لمشاهدة طريقة التحضير بالفيديو من هنا



ليست هناك تعليقات:

يتم التشغيل بواسطة Blogger.

Translate

Google+ Followers

اشترك معنا ليصلك جديدنا

المشاركات الشائعة